15. septembril kell 12-18 vallutavad seened linna – esimest korda toimub seenefestival ehk üheks päevaks võtavad Laia tänava Tallinna vanalinnas üle igas vormis seened ja seene-teemad. Festivali eesmärgiks on tõmmata tähelepanu seente mitmekesisusele ja erinevatele kasutusvõimalustele – seenemaailm on laiem kui söödavad-mittesöödavad seened ning me puutume nende eri vormidega oma …
Taaskord on rõõm kutsuda kõiki seenehuvilisi Tallinna botaanikaaeda seenekasvatust õppima! Mitmeid kõrgelt hinnatud söögiseeni ning tuntud ravitoimelisi seeni saab kasvatada koduaias. Looduspuhtal kasvualusel valminud seenekübarad on ühteaegu maitsvad ja tervislikud. Botaanikaaias toimuvas töötoas saab seenehuviline õppida, kuidas seeneniidistikuga puupakke nakatada ja kuidas nakatatud pakke hooldada. Soovijatel on võimalus ise seenepakk …
Möödunud aasta detsembrikuus lisandus mütseelikogusse bioluminestseeruva viljalihaga Panellus stipticus e. Kirbe panell. Mütseel saabus vedelkultuurina 10ml süstlas. Jaotasin sellest 8ml teraviljapurkidele ja 2ml’st valmistasin vedelkultuuri juurde, kokku 400ml. Vedelkultuuri valmimiseks kulus 7 päeva. Protsess ei ole keeruline, kuid nõuab õnnestumiseks mõningate laboriseadmete (nt. magnetsegaja) olemasolu. Kirbe panell on puidusaproobne ning …
Jaanuaris saabunud emakultuurist on valminud lakkvaabiku mütseeliga tüüblipartii. Kuu jooksul inkubaatoris 21-23°C temperatuurivahemikus koloniseerunud tüüblipurgid on valmis omanikku vahetama. Lakkvaabikut kasvatatakse lühikestel ~15x20cm pakujuppidel või teramütseeliga nakatatud saepurusubstraadil. Lähemalt kirjeldab Ganoderma kasvatustehnikaid Mushroom Growers Handbook 1, täpsemalt 11. peatükk. Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu.
Aasta tagasi alustatud mütseelipaljundustöö on leidnud positiivset tagasisidet ning alkeemialaboris valminud tüüblipurgid on jõudnud mitmete huvilisteni. Tellitud on nii tüübelmütseeli kui ka teramütseeli, peamiselt seenepakkude nakatamiseks. Seeneniidistikule saabus täiendust uute emakultuuride näol. Valikusse lisandus Lakkvaabik – Ganoderma lucidum – laiemalt tuntud Reishi nime all. Meditsiinilistest makroseentest võib Reishit pidada üheks …
Austerserviku mütseeliga nakatatud tüüblipurgid on koloniseerunud. Üks purk sisaldab 75 tüüblit, millest jätkub kuni 5 seenepaku nakatamiseks. Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu. Vaid kuus nädalat peale seenepakkude mütseeliga nakatamist on suur osa ühe peenema paku pealispinnast mütseeliga üle kasvanud (mütseel on nähtav koorepragudest) ning hoolimata südasuvisest …
Hoolimata kõrgest kontaminatsioonist, mis muutis töö peale labori kolimist mõne võrra keerukamaks ning luhtas mitu kõrget steriilsustaset nõudvat protseduuri, õnnestus 27.06 teha edukas austerserviku mütseeli ülekanne lepalaastult rukkiteradele. Juba 12 päeva pärast kandsin mütseeli edasi steriliseeritud tüüblitele. Tüüblipurgid on tänaseks 5 ööpäeva koloniseerunud, hetkel tundub, et kõik on hästi, mütseel …
Leidsin aega fotodega illustreeritud seenepakkude valmistamisjuhendi koostamiseks. Piltidel on välja toodud erinevad töövõtted ja -etapid. Tööprotsess on lihtne ning ei vaja eritehnikat. Tarvilikud vahendid leiab seenehuviline oma tööriistakuurist. Seenepakud peaksid olema haigustevabast lehtpuust värskelt langetatud/lõigatud, et tagada mütseeli kasvuks piisav niiskusprotsent. Seistes kaotab puupakk niiskust ning sellele võivad kinnituda õhus …
Seoses labori kolimisega on seenemütseeli tellimine ajutiselt peatatud. Mütseeliga hakkan uuesti tegelema, kui inventari üles saan seatud. Loodetavasti paari-kolme nädala jooksul.
