Seenekasvatuse töötuba botaanikaaias

Seenekasvatuse töötuba Tallinna Botaanikaaias

Mitmeid kõrgelt hinnatud söögiseeni ning tuntud ravitoimelisi seeni saab kasvatada oma koduaias. Looduspuhtal kasvualusel valminud seenekübarad on ühtaegu maitsvad ja tervislikud. Botaanikaaias toimuvas töötoas saab seenehuviline õppida, kuidas seeneniidistikuga puupakke nakatada ja kuidas nakatatud pakke hooldada. Soovijatel on võimalus ise seenepakk valmistada ning see koduaeda kaasa viia. Lisaks saab teada, …

Loe edasi

Uued tooted e-poes

Uued tooted Alkeemialabori e-poes

E-poodi on lisandunud mõned seenekasvatust lihtsustavad tooted: Seenekasvatussegu on valmis substraadimass, millele tuleb enne nakatamist lisada vaid vett ning pastöriseerida tunni jooksul temperatuuril 65°C. Peale jahtumist võib kasvusegu nakatada teramütseeli või vedelkultuuriga ning juba kolme-nelja nädala möödudes saab korjata omakasvatatud seenekübaraid. Neile, kes soovivad mükoloogiaga süvenenumalt tegeleda, on pakkuda agarsöötme …

Loe edasi

Kuningservik, Pleurotus eryngii

Seeneniidistik kasvamas mahe rukki teradel

Lähipäevil on valmimas värsked seenekultuurid mahe rukki teradel. Seenepakkude valmistamise eesmärgil on niidistik kantud ka kasepuidust tüüblitele, mida eelnevalt toitelahuses immutatakse ning seejärel aursteriliseeritakse. Tüüblipartii valmib märtsikuus. Sel kevadel lisandus seeneperekonda Kuningservik (Pleurotus eryngii). Tugeva tekstuuri ning hõrgu aroomiga seenetüvi on kiire kasvu, suurepäraste maitse- ja säilivusomadustega. Eelmise aasta detsembrikuust …

Loe edasi

Alkeemialabori tooted Aquaplant´is

Steriliseeritud rukkiterad Aquaplat´is

Rõõm on tõdeda, et seenekasvatus kogub huvilisi juurde. Lisaks e-poele, mis mõni aeg tagasi üles sai seatud, võib mütseelipaljunduseks vajalikku steriliseeritud teravilja osta nüüd ka Aquaplant´i nimelisest grow-shopist. Mahekasvatatud rukkiterad on pakendatud poole liitri kaupa 720ml klaaspurkidesse ning läbinud aursterilisatsiooni 120min @ 121°C. Teravilja saab kasutada nii seenekultuuride paljundamiseks kui …

Loe edasi

Austerserviku mütseel tüüblitel

Austerserviku mütseel tüüblitel

Kevadisest tüüblipartiist on alles veel mõned purgid austerserviku mütseeliga. Mitmed tüüblipurgid leidsid uue omaniku enne, kui tüüblite valmimisest kirjutadagi jõudsin. Seenekasvatus on köitev hobi ning muutub ka Eestis järjest populaarsemaks. Oma aiast korjatud seenekübarad maitsevad ülihästi ning võib olla kindel, et kasvatamisel ei ole kasutatud anorgaanilisi lisandeid. Kogemusi seente kasvatmisest …

Loe edasi

Tüüblikoguse kalkulaator

Puupakk tüüblitega, näidis

Et tüüblitega pakkude nakatamine oleks veelgi lihtsam, seadsin üles kalkulaatori, mis arvutab pakkude mõõtmete järgi välja nakatamiseks vajaliku tüüblite koguse. Algandmetena tuleb sisestada paku läbimõõt, pikkus, soovitav tüüblite vahekaugus ning pakkude arv. Tüüblite vahekauguse parameeter võtab arvesse nii horisontaal-, kui vertikaalvahet ning on vaikimisi määratud 12 cm. Jämedama paku puhul …

Loe edasi

Alkeemialaborist kumab seenevalgust

Kirbe panell mütseel tüüblitel

Möödunud aasta detsembrikuus lisandus mütseelikogusse bioluminestseeruva viljalihaga Panellus stipticus e. Kirbe panell. Mütseel saabus vedelkultuurina 10ml süstlas. Jaotasin sellest 8ml teraviljapurkidele ja 2ml’st valmistasin vedelkultuuri juurde, kokku 400ml. Vedelkultuuri valmimiseks kulus 7 päeva. Protsess ei ole keeruline, kuid nõuab õnnestumiseks mõningate laboriseadmete (nt. magnetsegaja) olemasolu. Kirbe panell on puidusaproobne ning …

Loe edasi

Reishi mütseel tüüblitel

Reishi mütseel tüüblitel

Jaanuaris saabunud emakultuurist on valminud lakkvaabiku mütseeliga tüüblipartii. Kuu jooksul inkubaatoris 21-23°C temperatuurivahemikus koloniseerunud tüüblipurgid on valmis omanikku vahetama. Lakkvaabikut kasvatatakse lühikestel ~15x20cm pakujuppidel või teramütseeliga nakatatud saepurusubstraadil. Lähemalt kirjeldab Ganoderma kasvatustehnikaid Mushroom Growers Handbook 1, täpsemalt 11. peatükk. Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu.