Kevadised panoraamid

Mütseelikasvatuse, fotorestauratsiooni ja kõigi teiste lugematute tegevuste kõrvalt jätkub aega ka pildistamiseks. Laadisin üles mõned kevadised panoraamvõtted, mis on kokku monteeritud 5-6 portreevormingus kaadrist. Fotode mõõtmeid on veebis avaldamiseks oluliselt vähendatud.

Kuunsi öine panoraamPõhjataeva värvidPanoraamvaade tuletornistPanoraamvaade tuletornist

Austerserviku mütseel tüüblitel

Austerserviku mütseel tüüblitelKevadisest tüüblipartiist on alles veel mõned purgid austerserviku mütseeliga. Mitmed tüüblipurgid leidsid uue omaniku enne, kui tüüblite valmimisest kirjutadagi jõudsin. Seenekasvatus on köitev hobi ning muutub ka Eestis järjest populaarsemaks. Oma aiast korjatud seenekübarad maitsevad ülihästi ning võib olla kindel, et kasvatamisel ei ole kasutatud anorgaanilisi lisandeid.

Kogemusi seente kasvatmisest saab lugeda foorumist.

Tüüblite tellimiseks võta ühendust kontaktivormi kaudu.

Hüdrosoolide testrid Mahemarketis

Hüdrosoolid testritena MahemarketisMTÜ Ürdiparadiis eestvedamisel oli 4. aprillil Mahemarketis üles seatud Taimenurgake, kus oma koha leidsid ka Alkeemialaboris destilleeritud hüdrosoolid. Lisaks hüdrosoolidele said huvilised tutvuda looduspuhtast toorainest valminud kreemide, toonikute, lilleveega. Kohal olid loodustoodete valmistajad, kes jagasid lahkelt infot oma toodete päritolust ja valmimisprotsessist ning vahetasid omavahel väärtuslikke kogemusi.

Alkeemialaboris valminud hüdrosoolid on destilleeritud aurdestillatsiooni meetodil, kus veeaur tõuseb läbi purustatud taimeosasid sisaldava biomassimahuti ja jõuab kondensaatorini, võttes endaga kaasa veemolekulidele kinnituvad taimemassist välja aurustatud koostisained. Separaatoris eralduvad destillaadis eeterlikud õlid, kuid puhta õliga võrreldes väheses kontsentratsioonis sisaldub eeterlikku õli ka hüdrosoolis. See muudab hüdrosooli kasutamise võrreldes õliga turvalisemaks.

Hüdrosoolid testritena MahemarketisEpidermiliselt kasutamiseks sobivaks muudab hüdrosooli nõrgalt happeline koostis. Terve, kosmeetika- ja hügieenitoodetest mitte mõjutatud inimnaha pH-tase varieerub 4,5 ja 5 vahel, mis on soodus inimnahal sümbioosselt elavatele bakterikultuuridele. Hüdrosooli mõju on nahale hästi vastuvõetav, kuna see ei vii balansist välja naha mikrokliimat.

Veel võib Mahemarketisse kujundatud taimenurgast leida miniatuurseid haldja-aedu, mille roheliste lehtede vahelt huviline tänagi hüdrosoolide testrid leiab.

Virmalised

18 märtsi öösel kella 1 paiku sähvis taevas pilkuköitev valgusemäng, millest õnnestus salvestada mõned kaadrid.

Tüüblikoguse kalkulaator

Et tüüblitega pakkude nakatamine oleks veelgi lihtsam, seadsin üles kalkulaatori, mis arvutab pakkude mõõtmete järgi välja nakatamiseks vajaliku tüüblite koguse. Algandmetena tuleb sisestada paku läbimõõt, pikkus, soovitav tüüblite vahekaugus ning pakkude arv. Tüüblite vahekauguse parameeter võtab arvesse nii horisontaal-, kui vertikaalvahet ning on vaikimisi määratud 12 cm. Jämedama paku puhul tuleks tüüblivahet vähendada. Loogika on lihtne – mida tihedamalt on paku pinnal nakatuskoldeid, seda kiiremini kasvab seeneniidistik pakust läbi. Tüübliaukude tiheduse osas piiranguid ei ole, hõredamalt kui 15cm ei tasu tüübleid paigaldada. 15cm vahekaugus eeldab peenema (~10cm läbimõõduga) paku kasutamist. Kalkulaator arvestab paku otstest esimese auguni 3cm vaba ruumi.

Puupakk tüüblitega, näidis

 







 

Kindluse mõttes tasub auke puurida pigem tihedamalt, see tagab paku kiirema koloniseerumise ja vähendab hallituse või mädaniku tekkimise riski.

Alkeemialaborist kumab seenevalgust

Möödunud aasta detsembrikuus lisandus mütseelikogusse bioluminestseeruva viljalihaga Panellus stipticus e. Kirbe panell. Mütseel saabus vedelkultuurina 10ml süstlas. Jaotasin sellest 8ml teraviljapurkidele ja 2ml’st valmistasin vedelkultuuri juurde, kokku 400ml. Vedelkultuuri valmimiseks kulus 7 päeva. Protsess ei ole keeruline, kuid nõuab õnnestumiseks mõningate laboriseadmete (nt. magnetsegaja) olemasolu.

Kirbe panell on puidusaproobne ning Kirbe panell mütseel tüüblitelmittesöödav. Teda võib sageli leida ka Eesti metsades, kuigi bioluminestsents ei pruugi siinsetel seenetüvedel avalduda. Kahvatu-ookerpruuni kuni kaneelivärvi kübaraga seen võib kasvada nii leht- kui okaspuudel. Kasvatada saab panelli saepurusubstraadil või puuhalul.

Tänaseks on valminud mütseelist ka esimene tüüblipartii. Tüüblid on 30-kaupa purkides, sellest jätkub 1-2 halu nakatamiseks.

 

TöövahendidTarvis läheb peenikest puuhalgu, akutrelli, 9,5mm puuri, nitriil- või latekskindaid, piiritust töövahendite ja kinnaste desinfitseerimiseks, pintsette, naasklit, toidu- või pakkekilet ja loomulikult seenemütseeliga läbi kasvanud tüübleid.

Esmalt puhasta tööpind piiritusega.

 

 

Puuri desinfitseerimine piiritusesEnne, kui alustad puurimist, kasta puur piiritusse ja lase piiritusel puuri pealt lenduda.

Puurimistöö hõlbustamiseks võib märkida puurile kleeplindiga sügavusmõõdu.

 

 

 

Tüübliaukude puurimine

Tüübliaugud puuri tihedalt 4-5cm vahedega, et mütseeliga läbi kasvamine toimuks kiirelt. Mida rohkem on nakatuskohti, seda rutem mütseel puuhalu koloniseerib.

 

 

 

 

Tüüblid ja puuhalg

Kui augud puuritud, puhasta tööpind saepurust ja desinfitseeri piirituslapiga. Tõmba kätte kindad, needki tuleb piiritusega puhastada. Seejärel võib alustada tüüblite paigaldamist.

Eemalda tüüblipurgilt kaas ja kontrolli, et mütseel oleks terve. Nakkuseta panelli mütseel on meeldiva puuviljalõhnaga ning valge või kergelt kollakate laigukestega. Kaane all vahetult õhufiltri läheduses võib mütseelimass tumeneda, see on normaalne ning ei viita kontaminatsioonile.

 

Pintsettide desinfitseerimine piiritusesMütseeliga läbi kasvanud tüübleid paigalda pintsettidega, nii on kindlam. Enne tüüblite paigaldamist ära unusta pintsette piirituses desinfitseerida. Seenemütseeliga tegeledes ei ole töövahendid kunagi “liiga steriilsed”.

 

 

 

 

Tüüblid aukudesTüüblid suru paigaldades kohe lõpuni aukudesse, proovi tüübleid sõrmedega mitte puutuda.

 

 

 

 

Kui tüüblitega nakatatud puuhalg on kilesse keeratud, torka naaskliga kilesse õhuaugudKui tüüblid paigas, mähi puuhalg toidu- või pakekilesse ning torka kile sisse piirituses puhastatud naaskliga õhutusaugud. Aukudega ei tasu koonerdada, kile all kondenseerunud niiskus tekitab bakterite ja hallitusseente arenemiseks soodsa keskkonna.

Kilesse mähitud puuhalu võib tõsta toatemperatuurile koloniseeruma. Bioluminestsentsi avaldumiseks optimaalne kavutemperatuur on 22°C, inkubeerituna täielikus pimeduses.

Reishi mütseel tüüblitel

Reishi mütseel tüüblitelJaanuaris saabunud emakultuurist on valminud lakkvaabiku mütseeliga tüüblipartii. Kuu jooksul inkubaatoris 21-23°C temperatuurivahemikus koloniseerunud tüüblipurgid on valmis omanikku vahetama.

Lakkvaabikut kasvatatakse lühikestel ~15x20cm pakujuppidel või teramütseeliga nakatatud saepurusubstraadil. Lähemalt kirjeldab Ganoderma kasvatustehnikaid Mushroom Growers Handbook 1, täpsemalt 11. peatükk.

Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu.

Mütseelivalik laieneb

Aasta tagasi alustatud mütseelipaljundustöö on leidnud positiivset tagasisidet ning alkeemialaboris valminud tüüblipurgid on jõudnud mitmete huvilisteni. Tellitud on nii tüübelmütseeli kui ka teramütseeli, peamiselt seenepakkude nakatamiseks.

Mütseelivalik laienebSeeneniidistikule saabus täiendust uute emakultuuride näol. Valikusse lisandus LakkvaabikGanoderma lucidum – laiemalt tuntud Reishi nime all. Meditsiinilistest makroseentest võib Reishit pidada üheks väärtuslikumaks terviseallikaks. Seene ravi-profülaktilise toime spekter on äärmiselt lai, ta leiab kasutust paljude terviseprobleemide ravimiseks ja leevendamiseks. Toon pikast nimistust välja mõned haigused, mille puhul lakkvaabikust abi võib leida:

  • Südame-veresoonkonna haigused (ateroskleroos, arteriaalne hüpertoonia, südame isheemiatõbi, tromboosid, tromboflebiit, oblitereeriv endarteriit; südamepuudulikkus, infarkt, insult jms.)
  • Mitmesugused allergiahaigused
  • Viirushaigused (ägedad respiratoorsed viirusinfektsioonid, herpes, viiruslik stomatiit jms.)
  • Autoimmuunhaigused (süsteemne erütematoosne luupus, bronhiaalastma, reumatoidartriit, multiskleroos, sklerodermia, atoopiline dermatiit jms.)
  • Seedetrakti haigused (gastriit, mao- ja kaksteistsõrmikuhaavand, pankreatiit, koliit jms.)
  • Maksahaigused (kroonilised hepatiidid (sealhulgas C-hepatiit), rasvahepatoos, tsirroos jms.)
  • Alumiste hingamisteede elundite haigused (bronhiit, bronhiaalastma, pneumoonia, ägedad respiratoorsed infektsioonid jms).
  • Dermatoloogilised haigused (psoriaas, atoopiline dermatiit jms.)
  • Eesnäärme haigused (prostatiit, eesnäärme adenoom)

Reishi tarvitamine soodustab:

  • Vaimse ja füüsilise töövõime suurenemist, inimorganismi vastupanuvõime tugevnemist
  • Organismi puhastamist mitmesugustest kahjulikest ainetest, kaitseb inimese organismi ioniseeriva kiirguse eest
  • Kesknärvisüsteemi psühhoemotsionaalse ja funktsionaalse seisundi paranemist
  • Aitab alandada veresuhkru taset, takistab rasvumist
  • Takistab enneaegset vananemist
  • Suurendab immuunsust, pärsib hea- ja halvaloomuliste kasvajate arengut

Pikema kokkuvõtte Reishi mitmekülgsetest raviomadustest leiab siit.

Samuti kõrgelt hinnatud meditsiiniliste omadustega Shiitake mütseelitüvi oli valikus varasemalt olemas. Värskest emakultuurist valmib kevadeks uus kasvujõuline tüüblipartii.

Veel sai täiendust servikute perekond kergesti kasvatatava ning dekoratiivse välimusega trompetserviku (Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus (kuldservik)) näol. Olemasolevast talvisest servikutüvest eristab uut asukat tunduvalt kõrgem tolerants temperatuuri suhtes. Ida-Aasia subtroopilistest regioonidest pärinev helekollase kübaraga servikukultuur talub viljudes lühiajaliselt isegi kuni +28°C sooja. Optimaalne viljumistemperatuur jääb 17-22°C vahele.