Valminud on väike partii austerserviku mütseeli mahekasvatatud rukkiteradel. Rukkiterade hulka on segatud veidi lepalaastu, see soodustab mütseeli puidule üle kasvamist. Mütseelisoovist kirjuta kontaktivormi kaudu.
Et tüüblitega pakkude nakatamine oleks veelgi lihtsam, seadsin üles kalkulaatori, mis arvutab pakkude mõõtmete järgi välja nakatamiseks vajaliku tüüblite koguse. Algandmetena tuleb sisestada paku läbimõõt, pikkus, soovitav tüüblite vahekaugus ning pakkude arv. Tüüblite vahekauguse parameeter võtab arvesse nii horisontaal-, kui vertikaalvahet ning on vaikimisi määratud 12 cm. Jämedama paku puhul …
Möödunud aasta detsembrikuus lisandus mütseelikogusse bioluminestseeruva viljalihaga Panellus stipticus e. Kirbe panell. Mütseel saabus vedelkultuurina 10ml süstlas. Jaotasin sellest 8ml teraviljapurkidele ja 2ml’st valmistasin vedelkultuuri juurde, kokku 400ml. Vedelkultuuri valmimiseks kulus 7 päeva. Protsess ei ole keeruline, kuid nõuab õnnestumiseks mõningate laboriseadmete (nt. magnetsegaja) olemasolu. Kirbe panell on puidusaproobne ning …
Jaanuaris saabunud emakultuurist on valminud lakkvaabiku mütseeliga tüüblipartii. Kuu jooksul inkubaatoris 21-23°C temperatuurivahemikus koloniseerunud tüüblipurgid on valmis omanikku vahetama. Lakkvaabikut kasvatatakse lühikestel ~15x20cm pakujuppidel või teramütseeliga nakatatud saepurusubstraadil. Lähemalt kirjeldab Ganoderma kasvatustehnikaid Mushroom Growers Handbook 1, täpsemalt 11. peatükk. Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu.
Aasta tagasi alustatud mütseelipaljundustöö on leidnud positiivset tagasisidet ning alkeemialaboris valminud tüüblipurgid on jõudnud mitmete huvilisteni. Tellitud on nii tüübelmütseeli kui ka teramütseeli, peamiselt seenepakkude nakatamiseks. Seeneniidistikule saabus täiendust uute emakultuuride näol. Valikusse lisandus Lakkvaabik – Ganoderma lucidum – laiemalt tuntud Reishi nime all. Meditsiinilistest makroseentest võib Reishit pidada üheks …
Hobi korras maitsvate gurmeeseente kasvatajate ring on laienemas. Juba mõnda aega küpses peas mõte seenekasvatuse teemalise foorumi loomisest. Siiani tundus siiski, et huvilisi napib. Viimastel päevadel olen mitme kasvatajaga kogemusi vahetanud ning aeg foorum üles seada näis olevat küps. Mõeldud, tehtud. Mõned tunnid phpBB konfigureerimist, teenusepakkuja põhjendatud kirumist ja MySQL …
Shiitake mütseeli soovijatest on kogunenud väike nimekiri, postitan huvilistele foto tüüblite koloniseerumisjärgust. Seekord on mütseel tüüblitele kantud eksperimendi korras valminud kaerateradelt. Fotol nähtavad tüüblipurgid on koloniseerunud 10 ööpäeva. Jätan kuni lõpliku koloniseerumiseni purkidele sterilisaatorist läbi käinud fooliummütsid pähe, see aitab hoida langevat tolmu purgi kaanel paiknevast õhufiltrist eemal. Tegelikult on …
Olen siiani kasutanud teramütseeli valmistamiseks mahekasvatatud (Veterinaar- ja Toiduameti poolt kontrollitud, EE-ÖKO-02) rukkiteri. Otsustasin vahelduseks katsetada kaeraga, mida ~10kg jagu hankida õnnestus. Tehnika oli rukkiga sarnane – loputasin kaerateri jahedas vees, kurnasin, loputasin uuesti, kuni loputusvesi ei muutunud enam häguseks. Nagu tavaliselt rukki puhulgi, kulus selleks kolm loputuskorda. Jätsin kaeraterad …
Austerserviku mütseeliga nakatatud tüüblipurgid on koloniseerunud. Üks purk sisaldab 75 tüüblit, millest jätkub kuni 5 seenepaku nakatamiseks. Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu. Vaid kuus nädalat peale seenepakkude mütseeliga nakatamist on suur osa ühe peenema paku pealispinnast mütseeliga üle kasvanud (mütseel on nähtav koorepragudest) ning hoolimata südasuvisest …
Hoolimata kõrgest kontaminatsioonist, mis muutis töö peale labori kolimist mõne võrra keerukamaks ning luhtas mitu kõrget steriilsustaset nõudvat protseduuri, õnnestus 27.06 teha edukas austerserviku mütseeli ülekanne lepalaastult rukkiteradele. Juba 12 päeva pärast kandsin mütseeli edasi steriliseeritud tüüblitele. Tüüblipurgid on tänaseks 5 ööpäeva koloniseerunud, hetkel tundub, et kõik on hästi, mütseel …
