Mütseelivalik laieneb

Aasta tagasi alustatud mütseelipaljundustöö on leidnud positiivset tagasisidet ning alkeemialaboris valminud tüüblipurgid on jõudnud mitmete huvilisteni. Tellitud on nii tüübelmütseeli kui ka teramütseeli, peamiselt seenepakkude nakatamiseks. Seeneniidistikule saabus täiendust uute emakultuuride näol. Valikusse lisandus Lakkvaabik – Ganoderma lucidum – laiemalt tuntud Reishi nime all. Meditsiinilistest makroseentest võib Reishit pidada üheks …

Loe edasi

Seenekasvatuse teemaline foorum

Hobi korras maitsvate gurmeeseente kasvatajate ring on laienemas. Juba mõnda aega küpses peas mõte seenekasvatuse teemalise foorumi loomisest. Siiani tundus siiski, et huvilisi napib. Viimastel päevadel olen mitme kasvatajaga kogemusi vahetanud ning aeg foorum üles seada näis olevat küps. Mõeldud, tehtud. Mõned tunnid phpBB konfigureerimist, teenusepakkuja põhjendatud kirumist ja MySQL …

Loe edasi

Shiitake mütseel tüüblitel

Shiitake mütseeli soovijatest on kogunenud väike nimekiri, postitan huvilistele foto tüüblite koloniseerumisjärgust. Seekord on mütseel tüüblitele kantud eksperimendi korras valminud kaerateradelt. Fotol nähtavad tüüblipurgid on koloniseerunud 10 ööpäeva. Jätan kuni lõpliku koloniseerumiseni purkidele sterilisaatorist läbi käinud fooliummütsid pähe, see aitab hoida langevat tolmu purgi kaanel paiknevast õhufiltrist eemal. Tegelikult on …

Loe edasi

Eksperiment kaerateradega

Olen siiani kasutanud teramütseeli valmistamiseks mahekasvatatud (Veterinaar- ja Toiduameti poolt kontrollitud, EE-ÖKO-02) rukkiteri. Otsustasin vahelduseks katsetada kaeraga, mida ~10kg jagu hankida õnnestus. Tehnika oli rukkiga sarnane – loputasin kaerateri jahedas vees, kurnasin, loputasin uuesti, kuni loputusvesi ei muutunud enam häguseks. Nagu tavaliselt rukki puhulgi, kulus selleks kolm loputuskorda. Jätsin kaeraterad …

Loe edasi

Austerserviku mütseel tüüblitel

Austerserviku mütseeliga nakatatud tüüblid

Austerserviku mütseeliga nakatatud tüüblipurgid on koloniseerunud. Üks purk sisaldab 75 tüüblit, millest jätkub kuni 5 seenepaku nakatamiseks. Tüüblisoovi korral võta ühendust kontaktivormi kaudu.       Vaid kuus nädalat peale seenepakkude mütseeliga nakatamist on suur osa ühe peenema paku pealispinnast mütseeliga üle kasvanud (mütseel on nähtav koorepragudest) ning hoolimata südasuvisest …

Loe edasi

Tüüblid valmivad

Hoolimata kõrgest kontaminatsioonist, mis muutis töö peale labori kolimist mõne võrra keerukamaks ning luhtas mitu kõrget steriilsustaset nõudvat protseduuri, õnnestus 27.06 teha edukas austerserviku mütseeli ülekanne lepalaastult rukkiteradele. Juba 12 päeva pärast kandsin mütseeli edasi steriliseeritud tüüblitele. Tüüblipurgid on tänaseks 5 ööpäeva koloniseerunud, hetkel tundub, et kõik on hästi, mütseel …

Loe edasi

Seenepakkude valmistamine

Leidsin aega fotodega illustreeritud seenepakkude valmistamisjuhendi koostamiseks. Piltidel on välja toodud erinevad töövõtted ja -etapid. Tööprotsess on lihtne ning ei vaja eritehnikat. Tarvilikud vahendid leiab seenehuviline oma tööriistakuurist. Seenepakud peaksid olema haigustevabast lehtpuust värskelt langetatud/lõigatud, et tagada mütseeli kasvuks piisav niiskusprotsent. Seistes kaotab puupakk niiskust ning sellele võivad kinnituda õhus …

Loe edasi

Austerserviku mütseel tüüblitel

Kasvatustehnika täieneb jätkuvalt. Leidsin tüüblite valmistamiseks plastkoti asemel parema lahenduse – taaskasutatav klaastaara. Fotol kujutatud purkidesse mahub 30, 60 või 90 tüüblit vastavalt siis kahe, nelja või kuue puupaku nakatamiseks. Esimesed katsepartiid on inkubaatoris koloniseerumas. Purkide kaasi ei tohi hermeetiliselt sulgeda, see lämmataks mütseeli. Pooled katsepartiis inokuleeritud purgid on valmistatud …

Loe edasi